其实一场结婚宴会来讲,除去主角新娘与新郎以外,大伙最关注的就是菜品了。大伙来到结婚典礼现场不光是为了观礼,还要喝喜酒吃美食。那样这一顿饭要如何安排才会比较适合,才会让新人愈加有面子呢?下面大家就为大伙容易讲一下结婚宴会菜单都有什么讲究。
结婚宴会菜单讲究之菜单各类的搭配
菜单方面是由各种不一样的菜品搭配来成的,搭配的时候要依据凉菜,热菜跟水果一块组成的。不可以依据新人的喜好来选择。单一的菜品是菜单搭配中最禁忌的,结婚宴会菜品搭配也需要是由荤素搭配,荤菜跟热菜是主要的,汤类跟凉菜为辅助组成的。
结婚宴会菜单讲究之主食与辅食的搭配
一般来讲宴席是会筹备面食作为主食的,目前有大量的酒店会选择粉干上面搭配上一层螃蟹或是虾等海鲜类。辅食一般会选择时令菜,价钱更不是非常贵,木耳蘸酱吃好一点,主食跟辅食也要各备一盘是很常见的。
结婚宴会菜单讲究之依据季节来选择相应的结婚宴会菜品
若是天气比较热的话,建议大伙可以少选择一些烫类的菜品。假如说冬季的话,烫类多吃起来会比较暖和。就比方说说牛肉,羊肉或是炖汤类等也是比较适合的。如此搭配的话让来宾朋友们吃起来也是非常舒服的,也能让来宾朋友们领会到新人的用心之处。
结婚宴会菜单讲究之羹汤和水果方面
在结婚宴会宴席当中,羹汤是必不可少的。在咱们国家大量地方都是筹备鸡鸭鱼肉这种等,鲍鱼汤也是餐桌上的一道美食了。丸子也是很常见的羹汤之一了。另外还有一些就是甜汤也是羹汤之一了。像是米仁红枣汤也有早生贵子的意思,水果也要按季节来选择好一点。
结婚宴会菜单讲究之结婚宴会菜品颜色的选择
在结婚宴会菜品方面来讲,大家在查询每一个菜品名称的时候应该注意到,每道菜品都有它本身的材料跟内容,所以大家只有把这部分知道了解,才能更好的认知它具体呈现出的样子。有没有一些本来是红烧型的,做出来反而焦黑的样子,如此看着让人不舒服。还有一些本来是新鲜脆绿色的,但做出来却是又灰友软的样子等。再看一下菜品整体的色面美观度,是不是看上去让人感觉到非常舒适等。
上面这部分就是大家为大伙讲述的有关于结婚宴会菜单讲究的几个方面了,期望这部分介绍会帮到大伙。毕竟每一个地方的讲究不同,大伙最好是看一下当地的具体风俗,如此也能愈加妥当。