订做婚礼蛋糕现在很受年轻新人的欢迎，可是订做婚礼蛋糕也比直接购买要费心一点，订做婚礼蛋糕有以下这几点注意事项新人必定要看哦。婚礼蛋糕现在在婚庆商场十分遭到热捧，格外是90后的新咱们，都会格外订做婚礼蛋糕，今天小编为咱们带来一篇订做婚礼蛋糕注意事项，共享七个关键解析，让你婚礼愈加完美的绝技。
1、选择蛋糕要与婚礼现场相互匹配
首要决议蛋糕体量的关键因素是场地的巨细和宾客的人数，其次是要与婚礼的主题、个性和口味相符，里边还包含了烤纸的色彩、外型和其他附加的装修，最佳准备好图像和蛋糕师交流。
2、外型挑选
假如你想让你的婚礼蛋糕看上去与众不同，那么能够挑选自个创意设计，能够先去一些美食杂志上找你中意的蛋糕外型，然后再去专门定制蛋糕的当地找师傅制造。格外要注意的是，通常而言，在杂志上看到的完美蛋糕，是那些工作人员ps的成果，也许为了让图像愈加美化，他们往往会运用如聚苯乙烯泡沫塑料这么不行运用的质料来制造蛋糕。
3、口味
你最喜爱啥口味，是巧克力吗？草莓，要花时刻思考思考。想想啥口味是你心仪已久的。简直任何种类的蛋糕都能变成婚礼上的一道亮丽景色，因而，千万别把干酪蛋糕、胡萝卜蛋糕，还有火烧冰淇淋排除在外。记住，只需你想得到，蛋糕师或许就能做得到。
4、不要挑选非食用的色彩蛋糕
最佳不要用太艳丽的色彩。色彩虽然美观，可是要思考到掉色的疑问。例如大红色、蓝色、紫色的蛋糕，吃了今后嘴唇和舌头上都易染上蛋糕的色彩。万一不小心掉到了新娘的礼衣上，那么她的婚纱就要永久的留下印记了。所以无妨测验鲜花蛋糕，即节省费用又不会呈现掉色的疑问。当然，假如用鲜花来装修蛋糕，就必定要十分小心肠查看这些鲜花上有没有任何的杀虫剂。而且，在切蛋糕和蛋糕被食用之前，要承认蛋糕上没有不行食用的装修品。
5、蛋糕装修
通常咱们都会挑选用新鲜生果或许鲜花来装修全部蛋糕，这种的费用比较低。假如想搞点格外的，能够挑选用树脂或许糖做的花，这些花瓣是彻底手艺的，看上去十分精美，可是这么的话，在蛋糕上的费用就上去了，新咱们仍是要根据自个的实际财力来挑选。
6、专业知识
和蛋糕师交流之前，你应当先了解明白蛋糕的专业名词。比如说啥叫糖霜？糖霜即是糖与蛋白的混合物，是敷在蛋糕上的。咱们能够挑选奶油冰淇淋或是软糖料做糖霜，大部分人都喜爱奶油冰淇淋的顺滑口感，可是你也能够在蛋糕上撒上一层奶油冰淇淋，然后再在全部蛋糕上添上一层软糖料，这个彻底能够和你的西点师进行商议!
7、滋味品味
蛋糕再美观，也是要吃进肚子的，所以蛋糕的滋味才是重中之重，在断定蛋糕师傅之前，应当先和定购店肆进行交流，假如他们向你引荐某位西点师，那么最佳品味一下该人做的蛋糕。
